香港ウォーカーがお勧めする名店登場
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■内容紹介
多様な味が交差する「食」の一大都市香港。 数多くある飲食店の中から「香港ウォーカー」編集部が 厳選の１３５店を紹介します。
香港に来たなら欠かせないのが「飲茶」。 香港料理の華であるからこそ、 料理人たちが腕をきそって日々進化するその味を、 格式ある老舗からローカルな庶民の茶楼まで紹介。
旧イギリス領だった香港に根付く「下午茶」。 三段重ねのティースタンドに並ぶ豪華絢爛なメニューで、 優雅な午後のひとときを。
また、香港地道では普段香港の人々が食している「いつもの」メニューを紹介。 気取らない普段着のメニューからちょっと変わった逸品まで。
大人数での食事にはもってこいの「火鍋」。 滋味溢れるものから激辛鍋まで、お気に入りを見つけてください。
若者に人気の立ち食いグルメ「街角小食」。 気軽に食べられる街角メニューをいくつ制覇できる？
香港の美食の数々を是非この一冊とともにご賞味ください！
■アジアの旅ラインナップ
「香港ウォーカー」編集部がオススメする！
香港おいしさ満足135店
「飲茶」「火鍋」「夜食」などなど、香港ウォーカーが日本の読者に安くておいしい店を自信をもってご紹介します！
定価：1,575円（税込）
ISBN978-4-04-895158-6
2010年5月24日発売予定
目次／Contents
飲茶
- 瑞記茶樓
- 大榮華酒樓
- 新興食家
- 陸羽茶室
- 蓮香樓
- 鳳城酒家
- 太湖海鮮城
- 裕富小厨
- ほか
下午茶
- The Lobby
- The Lounge
- Clipper Lounge
- Harlan's
- Crabtree&Evelyn The Tearoom
- ほか
香港地道
- 麥文記麺家
- 民園麺家
- 劉森記麺家
- 妹記生滾粥品
- 和味生滾粥
- 海安珈啡室
- ほか
火鍋
- 大邊爐
- 火鍋本色
- 金豪肥牛猪骨
- 譚魚頭
- 三希樓
- 小肥羊火鍋
- ほか
街角小食
- 津味果汁食品
- 四海一家
- 砵仔王傅統小食
- 鴻發糕品
- ほか
立ち食いグルメ通り１ 旺角・登打士街
立ち食いグルメ通り２ 油痲地・廟街
立ち食いグルメ通り３ 西灣・河太安楼
立ち食いグルメ通り４ 筲箕灣・東大街
流行街角小食
魚蛋対決
腸粉対決
泰式小食対決
コラム 街頭小食豆知識
中国料理
- 西苑酒家
- 鳳城酒家
- 海景軒
- 帝苑軒
- 鹿鳴春
- 北京酒樓
- ＴＭＳＫ
- ほか
香港交通指南
全体マップ
ちゅらねこ!! 沖縄の自由なねこたち
TOKIMEKI新刊情報
沖縄伝統旅行 ニライカナイを求めて
琉球王朝にまつわる世界遺産遺跡、伝統工芸、沖縄料理の老舗の名品紹介、普天間などに今も残るアメリカ文化の名残など沖縄の歴史、文化を紹介したガイドブック。
定価:1,470円(税込)
ISBN:978-4-04-899014-1
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北欧雑貨暮らし
マリメッコ、イッタラからムーミン、ピッピなどのキャラクター商品まで、人気の北欧雑貨をお店とともに紹介。ネットショップもあわせて多数紹介！
定価:1470円(税込)
ISBN:978-4-04-899018-9
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福福 台湾開運旅行
台湾全土の開運、恋に効く寺社占い師、初公開のパワースポット、体に効くグルメを徹底紹介した新しい台湾旅行指南書。
定価:1,470円(税込)
ISBN:978-4-04-899010-3
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韓国ドラマロケ地ガイド2011
チャン・グンソク出演ドラマ｢メリは外泊中｣｢美男（イケメン）ですね｣「ベートーベンウィルス｣ロケ地完全紹介。他にも｢イ・サン｣｢ドリームハイ｣をはじめ総スポット約400を紹介。
定価:1470円(税込)
ISBN:978-4-04-899018-9
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うさぎ雑貨と暮らす ～いつも一緒にいたい～
うさぎ雑貨を３００点以上紹介!うさぎ雑貨が買えるお店紹介や生うさぎコラム、コミックなど充実の一冊。いつもそばに置いておきたいうさぎ雑貨がいっぱい！
定価:1,470円(税込)
ISBN:978-4-04-895189-0
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韓流新世代マガジン２ チャン・グンソク特集号
チャン・グンソク最新情報満載号。日本ＣＤデビュー情報や最新ドラマ「メリーは外泊中」特集など、韓流俳優の新しいスター情報をお届け！
定価:1,155円(税込)
ISBN:978-4-04-899016-5
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うさぎ雑貨と暮らす
体験ソウル
- 韓流＆K-POPスター会いたくてソウルご飯
- 韓国ドラマロケ地ガイド2011
- K-POP CUTE2
- 愛してるっ!!韓国ドラマ３８
- 朝鮮王その虚像と実像
- 韓国ドラマ時代劇王１８
- 体験！ソウル
- 韓流新世代マガジン２
- 北欧雑貨暮らし
- 東京ねこ街案内
- 沖縄伝統旅行 ニライカナイを求めて
- 福福 台湾開運旅行
- 天使になった全盲の奇跡の猫チョキ
- 楊さちこの毎日30秒でキレイになれる！
- うさぎ雑貨と暮らす
- 気分は今日もうさんぽ日和 よつばの玉手箱
- 東京ミュージアムグッズ図鑑
- 江戸城ぐるり歴史散歩 パノラマ写真で皇居一周
- 「推奴チュノ～」公式ガイドブック
- 小澤典代の東京ハンドメイド
- 江戸城ぐるり歴史散歩 パノラマ写真で皇居一周
- 「千秋太后」公式ガイドブック
- しゃべるねこ しおちゃんとぼく
- はっちゃんカレンダー2011
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- モア・モアレ カレンダー2011
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- 公式ガイドブック
- 千秋太后／マイドリーム
- 善徳女王ガイドブック上巻 ／下巻 ノベライス第１巻 ／第２巻 ／第３巻
- 食客 食客レシピ フルハウス 恋人
- 風の国 上巻 下巻 ／魔王上巻 下巻
- ニューハート BAD LOVE 愛してる
- 会いたくて韓流スター
- ①ヒョンビン ②ピ(Rain)
- ③ソ･ドヨン ④カン･ジファン
- ⑤オン・エアー×パク・ヨンハ
- ⑥ニューハート×チソン
- ⑦食客×キム・レウォン
- ⑧ベートーベン・ウイルス×チャン・グンソク
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