TOKIMEKIの美味しい本

グルメ本!   レシピ本へ!


香港無印美食 ■香港無印美食
1575円(税込み) 

庶民の味のワンダーランド
茶餐廰(チャーチャンテン)へ
ようこそ!
★詳細はコチラをクリック!


嘉門達夫の美味すぎ! ■嘉門達夫の美味すぎ!
ニッポン旅ガラス

1470円(税込み)


あの嘉門達夫がグルメ紀行を執筆!仕事がら、全国津々浦々を渡り歩いている彼が、旅の途中で出会った忘れられない美味しさを一挙に紹介します。
竹家食堂ものがたり ■竹家食堂ものがたり
1680円(税込み) 


大正11年、それまで「南京そば」「支那そば」などと呼ばれていた現在の「ラーメン」の原型が、この店で産声を上げました。北大前の中華料理店「竹家食堂」を巡るラーメン誕生秘話をお楽しみください。


■東京の美味しいお店ガイド「ココスキ」シリーズ
★★★(注)TOKIMEKIの通販のみでの販売です★★★
金曜日は情熱ダイニングバー
金曜日は情熱ダイニングバー
土曜日はシアワセレストラン
土曜日はシアワセレストラン
いまココが旬の店なんです!
東京2004年版
いまココが
旬の店なんです!

日曜日はゆるゆるカフェ
日曜日はゆるゆるカフェ
水曜日はホクホク和食
水曜日はホクホク和食
各1260円(税込み)

味、空間、立地、料金、サービス…。5つの要素を吟味して厳選した
お店を雰囲気たっぷりの写真とともにご紹介します。お出かけする
曜日や目的に合わせて、4タイプに分けてみました。
1029円(税込み)

左の4冊でご紹介したお店を
さらに絞り込んでコンパクト
にまとめました。


レシピ本

■「本場点心かんたんクッキング」シリーズ
★★★(注)TOKIMEKIの通販のみでの販売です★★★
中華まんじゅう 中国のパイ&お焼き チャーハン
中華まんじゅう
997円(税込み)


台湾で発行された点心&小皿料理レシピシリーズの日本語翻訳版です。甘味やおかず味の具をたっぷりつめた中華まんや、美しい花巻き、約30種類を紹介。編集担当はとくにネギ巻きがカンタンで美味しくて病みつきになったとのこと(^^)
中国のパイ&お焼き
997円(税込み) 

まあるく焼いた小麦粉料理「餅(ビン)」といえば、中華圏でおなじみの屋台料理ですね。あの香ばしい美味しさが、おうちでも再現できます。ぜひ挑戦してください!
チャーハン
997円(税込み) 

ごはんはパラパラ、卵はふっくら。中華鍋を振って振って作るプロ級のチャーハンレシピ約30種類を紹介。黒光りした鍋に愛着がわき、毎日作りたくなる美味しさです。


■TOKIMEKI「癒食同源」シリーズ
★(注)TOKIMEKIの通販のみでの販売です★
しあわせときめき中華料理 しあわせ*ときめき
中華料理

1470円(税込み) 


スーパーで買えるいつもの食材でOK!簡単に作れるヘルシーな中華料理レシピ47種をご紹介します。料理指導は森野眞由美先生です。
アジアンスイーツ アジアンスイーツで
お茶しましょ。

1470円(税込み) 


第2弾は、低カロリーにアレンジしたキュートなお菓子50メニュー。各種中国茶と相性のいいお菓子のタイプもご紹介しています。


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